春节期间我必须说什么？选择很多，但中国传统文化讲究“人与人之间”，*大的就是吃好吃的。
在中国中国北方，春节的喜庆食品是饺子。在故事和传说中，饺子是医圣张仲景发明的，在不同的历史阶段有不同的名称。三国时期叫月牙馄饨，金代叫万强，唐代叫馄饨，宋代叫转角馄饨，明清叫卞氏。明代以前，饺子是冬至的时令食品。到了清朝，不仅它的名字*终确定为“饺子”，而且吃汤圆的时间也从冬至改为除夕。
我们现在还不知道饺子在不同世代的样子，但幸运的是，1959年，考古学家在托克逊县新疆阿斯塔纳发现了墓葬。在一座唐代墓葬中，出土了唐代的饺子和其他小吃。
当然，除了吃和美味的食物，你还应该喝美味的食物。古代过年用的是屠苏酒。屠苏酒是一种药酒，*迟在汉代新年**天就成为节日饮品。喝屠苏酒是有规矩的。我们要“从小喝到大每次都喝”，祝贺孩子大一岁，祈祷老人长寿。唐代诗人顾况说“寂寞惭愧，把双手屠苏给少年”宋朝大文学家族苏东坡说“但忧贫而长健，饮屠苏到底”，也就是老人长寿的意思
到了清朝，过年喝屠苏酒的习俗传到宫廷，融入了清朝的习俗。大年初一，皇帝在宁寿宫东暖阁南窗下穿袍穿裙，坐在宝座上衣冠整齐，将屠苏酒倒入镶有宝石的金杯，名为“金瓯永固”杯，点上蜡烛，用毛笔名为“万年青”，以酒为墨，写下几个吉祥字，守护国家安宁。这个仪式就是著名的“打开窗户里的笔”。
皇家过年仪式隆重隆重，民俗也轻松多了。*重要的是贴对联、门神、年画。春联和门神起源于符涛。符涛，古代*早挂在城门两侧的圈里春联，长六寸，宽三寸，上面写着“申屠”和“郁垒”两个驱鬼神的名字。古人认为红木是仙木，鬼怕，所以起了驱鬼的作用。五代末期，公元964年除夕，后蜀皇帝孟昶命学士辛寅逊在卧室门上写诗。但是辛寅逊写了好几次，皇帝都不满意，就自己写了:“元旦余庆，节号长春”。这是中国的**副春联。桃木版后来演变成现在的门神，人物也从神变成了唐朝将领秦琼和尉迟敬德。
除了贴门神和春联，为了营造过年的喜庆气氛，我们还需要在家里贴年画。年画是木版画的一种，来源于门神，但题材有了很大的拓展，主要是描写和反映民俗风情，寓意丰富。唐宋时期，随着印刷技术的发展，年画产量增加，成本降低，使得在中国新年贴年画成为一种民间风俗，流传至今。
过年对于知识分子来说是另一番景象，他们喜欢用**反映过年的氛围。到了明代，文人墨客用书画来拜年，形成了独具特色的年画题材——年画。“隋朝”是农历腊月初一。隋代的图画大致有三个主题，即描绘祝福、孝道和表达隋朝这一天人们的节日活动，涉及花鸟、人物和山水三大绘画分支。
比如晚明苏州画家李士达在万历四十六年元旦创作了一个《岁朝村庆图》轴，描绘了农村十二月初一苏州的节日场景。有的人所有的地方都在聚集娱乐，但不同的人有不同的休闲方式:知识分子在欣赏书画，老人在喝酒聊天，互相拜年，孩子们在放鞭炮，放音乐。
现在大家都在过春节，其实和轴《岁朝村庆图》上描绘的场景非常相似。不同的人群有不同的文化。和以前一样，普通人和家人一起看春晚已经一去不复返了。各司其职是现代多元化发展的常态。但是，无论是谁期盼国家富强、人民富裕，安定和平、美食娱乐、好好休息才是节日永恒的本质。让我们远离讨论收入和询问婚姻，以美好的心情一起迎接一个虎年。
